Kenderes medvehagyma pesto

Hozzávalók:

• 50 g medvehagyma
• 150 g hámozott biokendermag
• 75 ml biokenderolaj hámozott biokenderből
• 75 ml bio napraforgóolaj
• 1 csipet só

Készítmény:

A medvehagymát megmossuk, és a salátaforgatóval szárazra centrifugáljuk, durvára aprítjuk. Keverje össze a hámozott biokendermag felét a medvehagymával, a hámozott kendermagból származó biokenderolajjal, a bio napraforgóolajjal és a sóval, majd keverje hozzá a maradék biokendermagot.

Tiszta üvegekbe töltjük és hűtőben tároljuk.

Tipp: 50 g reszelt parmezánnal is finom!