Kenderfehérje szív süti

Hozzávalók:

• 100g bio kender fehérje 50
• 50 g hámozott biokender mag
• 200 g vaj
• 150 g cukor vagy cukorhelyettesítő
• 1 tojás
• 230 g liszt
• 1 csipet só és vanília kivonat
• 3-4 evőkanál bio kender power mix

Készítmény:

A kender mix kivételével az összes hozzávalót sima tésztává gyúrjuk. Keverjük össze a tészta 1/3-át 3-4 evőkanál kender mixel. A tésztagolyókat körülbelül 30 percig a hűtőben pihentetjük. Melegítsük elő a sütőt 170 fokra forró levegővel (légkeveréses).
Lisztezett munkalapon kinyújtjuk a világos és sötét tésztát, majd a sötét tésztából kis szívecskéket szúrunk ki. A kis szívecskéket elosztjuk a világos tésztán, és a sodrófával enyhén megnyomkodjuk. Vágjunk ki nagy szívecskéket a tésztából, és tegyük sütőpapírral bélelt tepsire. Süssük a szív kekszet körülbelül 10 percig.
Élvezze vagy ajándékozza kedvenc embereit!