Mi van mögötte?
A kender valószínűleg az egyik legismertebb növény a világon. Különböző népek évszázadok óta használták, de a benne lévő THC bódító tulajdonságai miatt rossz hírnévre tett szert. A szigorú kábítószer-törvények miatt a THC-tartalmú kender kutatása még mindig alig engedélyezett, miközben a THC-mentes kendert már Európa-szerte intenzíven termesztik és használják sokféle célra. A kozmetikumoktól és az élelmiszerektől a ruházatig és még az építőanyagokig a kender növényből származnak. Ennek eredményeképpen sokoldalú természetes rostként bizonyult, de mi áll a kender egészség- és szépségtrendjének hátterében?
Kender egészség és táplálkozás
A kendernövény három fő összetevőből áll: levelekből, virágokból és magvakból. A sokoldalú felhasználás nagyon híressé teszi az összetevőket, de a kérdés továbbra is fennáll: egészséges-e a kender? Kendermag élelmiszerként értékesítik, például müzliben való fogyasztásra. Régóta a kenderipar “melléktermékének” tekintették őket, de alaposabb vizsgálat után kiderült, hogy ezek az apró, feltűnő magvak minden, csak nem használhatatlan melléktermék. A magvak 25-35%-ban értékes zsírsavakból állnak, melyek közül messze a legnagyobb részt a különösen egészséges többszörösen telítetlen zsírsavak teszik ki. A különféle zsírsavak összetétele (az ún. zsírsavprofil) az emberi táplálkozás szempontjából is különösen optimális. A kendermag értékes tokoferolokkal (E-vitamin) is gazdagodik, amelyek antioxidánsként nagyon jó hatásúak. Ezenkívül a magvak 20-25%-ban értékes növényi fehérjéket tartalmaznak, amelyek könnyen emészthetők és esszenciális aminosavakban gazdagok. A magvak az antioxidánsokon, zsírsavakon és fehérjéken kívül nagyszámú mikro- és makroelemet is tartalmaznak, melyek különféle egészségjavító hatásúak. A Tuscia Egyetem kiterjedtáttekintő tanulmánytavaly jelent meg a kannabiszmag témában.
Kender egészség és gyógyászat
A kender levelei és virágai számos úgynevezett kannabinoiddal gazdagodtak, köztük a pszichoaktív tetrahidrokannabinollal (THC). A mai napig több mint 100 különböző kannabinoidot azonosítottak a kendernövényben, ezek közül a THC és a kannabidiol (CBD) a legtöbbet kutatott. Hamar kiderült, hogy a nem pszichoaktív CBD-nek van néhány érdekes egészségjavító hatása. Azt találták, hogy a CBD, feltehetően az úgynevezett CB2 receptorra gyakorolt hatása miatt,jó gyulladáscsökkentő hatáskibontva. Ez a CB2 receptor a szervezet immunsejtjein ül, és aktiválódása a gyulladásos folyamatok gyengüléséhez vezet. Ez a hatás mindig kívánatos, ha egy gyulladás kórossá válik, mint például a krónikus gyulladásos betegségek, például a Crohn-betegség és a reuma esetében. A gyulladásos folyamatokra kifejtett figyelemre méltó hatás mellett a CBD antipszichotikus hatását is megfigyelték. Ígéretes a CBD hatása a skizofrén betegekre. Számos klinikai vizsgálat igazolja a jó hatást és tolerálhatóságot.
- A kender kiváló minőségű fehérje- és zsírsavforrás
- A kender antioxidánsokat és számos mikro- és makrotápanyagot tartalmaz
- A kender stabil és tartós szálakat tartalmaz textilekhez és építőanyagokhoz
- A kannabinoidok stimulálják az endokannabinoid rendszer endogén receptorait
- A CBD segíthet a (krónikus) gyulladásban
A nagy kender hype – egészséges a kender?
A kender sokoldalú természeti erőforrás értékes tápanyagok, robusztus rostok és potenciális gyógyhatású vegyületek számára. A növény minden része különleges a maga módján: a levelek rostjai stabil anyagot képeznek, a magvak értékes tápanyagokban gazdagok, a virágok pedig a legnagyobb százalékban tartalmazzák a bioaktív kannabinoidokat, amelyek jelenleg is intenzív orvosi kutatások tárgyát képezik. . Ezért nyugodt lelkiismerettel mondhatod – igen, a kender egészséges! A magvak különösen kis tápanyagbombák, amelyek tökéletes kiegészítői az étrendnek. A CBD könnyen emészthető természetes alternatíva lehet különféle egészségügyi összefüggésekben. Számos más kannabinoid is létezik, mint például a cannabigerol, amely többek között a legújabb tanulmányokban antibiotikus hatás mutatta.